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Weber´s Räuchern, vom Autor der Weber´s Grillbibel, zeigt Ihnen dieses Buch aus dem Hause GU wie man auf Weber Grillgeräten die Kunst des Geschmacks-
räucherns richtig anwendet.

Rauch wirkt wie ein Gewürz, ein guter Grillmeister entwickelt ein Gespür dafür, wie viel von einem bestimmten Gewürz in ein Gericht gehört. Von Rind und Lamm über Geflügel und Fisch bis hin zu Schwein und Gemüse bietet diese Buch tolle Rezepte rund um das Thema Geschmacksräuchern.

Entdecken Sie die Vielfalt rund um das Geschmacksräuchern und überraschen Sie Ihre Gäste mit den speziellen Geschmacksnoten die diese Garmethode bietet.

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